人 对 食 有 不 同 偏 好 ， 喜 爱 食 自 助 餐 的 人 ， 大 抵 喜 欢 它 选 择 够 多 ， 一 次 过 可 满 足 多 个 愿 望 ， 要 抵 食 、 回 本 更 是 不 少 人 恪 守 的 自 助 餐 格 言 。 不 计 节 日 ， 现 时 贵 的 自 助 餐 每 位 约 $500， 食 物 质 素 当 然 无 可 置 疑 ， 然 而 每 位 $268的 自 助 晚 餐 ， 好 评 也 有 不 少 ， 绿 茵 阁 和 红 烟 窗 餐 厅 正 是 其 中 之 一 。

贪 新 鲜 乃 人 之 常 情 ， 虽 然 不 少 供 应 自 助 餐 的 餐 厅 不 时 转 换 Buffet主 题 ， 但 新 鲜 感 又 怎 及 得 上 新 开 的 自 助 餐 餐 厅 ？ 最 近 有 新 酒 店 开 业 ， 又 有 主 打 自 助 餐 的 餐 厅 出 现 ， 为 固 定 的 自 助 餐 市 场 带 来 一 点 冲 击 ， 而 食 家 又 有 多 个 选 择 。

到香港除了可以四处游览及大肆购物外，尝尝街头五花八门的地道小食，绝对是体验香港饮食文化的最好方法。

两 年 前 14 岁 的 Oscar 证 实 患 上 癌 症 ， 他 没 有 放 弃 绘 画 天 份 ， 继 续 追 求 出 版 儿 童 图 书 的 理 想 ， 为 他 人 带 来 欢 乐 。 2 月 1 日 起 只 要 到 California Pizza Kitchen 捐 款 最 少 $38， 即 可 获 得 印 有 Oscar 绘 画 的 环 保 购 物 袋 ， 藉 此 宣 扬 人 生 充 满 盼 望 的 讯 息 。

半岛酒店的Felix餐厅,由法籍名师设计,别具现代风格,蜗牛形的酒吧,匪夷所思的厕所设计,都可吓您一跳。湾仔的"旋转66",让您一边进食,一边从360度俯览四周景观。赤柱的Table88由古迹翻新而成,变身後,现在是一浪漫的法式餐厅。

香港人爱吃海鲜，经常三五知己一同开车到海边，如西贡、鲤鱼门和南丫岛，到那里不需要穿的冠冕堂皇，可以轻松自在的挑选自己想吃的海鲜，让酒楼用不同的方法现做，也可坐在露天吹着海风边叹美味，写意快活。

香港的特色餐厅很多,马泰餐厅以马来西亚菜和泰国菜做得地道出名,尤其大厨Sakthi是个?薄饼和拉茶的高手,经常在客人面前和接受采访时大显身手,是个活招牌。

香港虽然靠海，但本身不出产海鲜，它的海鲜大多是从国外进口的。象我这次在港吃到的加拿大生蚝，可能是我在上海没怎么吃过海鲜，只吃过“小儿科”的扇贝，当服务员把象小脸盆大小的生蚝放在面前时，我着实吓了一跳，手里的刀叉都不知道如何切割这个大家伙。

全球最大的海上食府?香港珍宝海鲜舫坐落在香港仔海湾上，不久，它将拓展为集饮食、休闲、文化及购物于一体的"珍宝王国"。

吃在香港，从早到晚有吃错没放过，香港面积虽小，但大小餐厅超过9000家，而不同区又拥有独特的饮食特色。