人 对 食 有 不 同 偏 好 ， 喜 爱 食 自 助 餐 的 人 ， 大 抵 喜 欢 它 选 择 够 多 ， 一 次 过 可 满 足 多 个 愿 望 ， 要 抵 食 、 回 本 更 是 不 少 人 恪 守 的 自 助 餐 格 言 。 不 计 节 日 ， 现 时 贵 的 自 助 餐 每 位 约 $500， 食 物 质 素 当 然 无 可 置 疑 ， 然 而 每 位 $268的 自 助 晚 餐 ， 好 评 也 有 不 少 ， 绿 茵 阁 和 红 烟 窗 餐 厅 正 是 其 中 之 一 。

贪 新 鲜 乃 人 之 常 情 ， 虽 然 不 少 供 应 自 助 餐 的 餐 厅 不 时 转 换 Buffet主 题 ， 但 新 鲜 感 又 怎 及 得 上 新 开 的 自 助 餐 餐 厅 ？ 最 近 有 新 酒 店 开 业 ， 又 有 主 打 自 助 餐 的 餐 厅 出 现 ， 为 固 定 的 自 助 餐 市 场 带 来 一 点 冲 击 ， 而 食 家 又 有 多 个 选 择 。

到香港除了可以四处游览及大肆购物外，尝尝街头五花八门的地道小食，绝对是体验香港饮食文化的最好方法。

  身处被誉为亚洲美食之都的香港，无论你想吃的是中国菜、亚洲菜、西菜抑或是国际菜，准不会令你失望。没错，这里的饮食业除了种类繁多，竞争激烈亦令水准得以维持，确是尝尽世界各地美食的好地方。不过，也许令更多观光客好奇的是，在芸芸各国高级餐饮食肆的背后，美食天堂的广大子民平常究竟是吃什么的？
    由于位处广东省，所以香港的主流饮食以粤菜为主。然而，无论是粤菜里的哪个种类，香港不但一应俱全，而且常常出类拔萃，突出的例子就有点心、海鲜、粥面等等。创新方面，香港的饮食业从未休止地向中国各地、东亚以至西方取经，将新原素注入本地菜式之中，这方面则以海鲜、甜点和茶餐厅食品最为明显。

首度登陆香港的浪漫馆横浜，八年前于横浜商店街横滨元町开设首间店铺，现时分店有五十间，包括日本，新加坡，台湾及曼谷。店子以1920年大正年代为主题，店子主打吉列料理，正是当年三大洋食之一，这里的装修也充满欧陆感觉。

佈置富欧陆情调的花月庭，拥有偌大的开放式厨房，荟萃欧陆及亚洲特色美食。每日供应自助早、午、晚餐，是轻松享受国际美食的最佳之选。

新派潮式滷水店，但店主并不是潮州人，所以坚持不是潮菜。出名菜式有鸭舌、鸭下巴、鸡脚根、滷水拼盆，蔡澜(猪油是也)捞面等。

味吉拉面馆为本港首间博物馆式之拉面店，匯集日本各地面食:日本空运到港的优质拉面、荞麦面及乌冬.

万豚屋以热辣辣上桌的石锅乌冬驰名，不可忽略的原来还有冻乌冬，有食家就赞许冻乌冬好弹牙

啤酒腌鸭、拍姜拍蒜饵块虾煲、豆酥桂鱼、粉蒸排骨、干煎鸡、鱼香虾球