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香港美食攻略
Drop会举办时装界privateparty,外国人多过香港人,名副其实一所老外disco。 而Drop会在十时后会控制人数,避免逼场,即使身旁的人抽雪茄都不会闻到味,招唿很周到! 顺带一提多数要成为会员才能入,而Drop的音乐是全城disco最好的,皆因有位好的DJ。 菜式推介 olives,可一试,全因十分美味。 地址 中环荷李活道39-43号地库 查询电话:852-25438856 交通 中环D2出口往砵甸乍街转左直行约十分钟 消费预算 每人$151-$300 介绍 娥姐.....一个听人们说了很久的名字:好味,需早预定,价钱不平,最少一围,种种....为娥姐带上神秘色彩。确实娥姐位置真的有点神秘,因就算有地址也不容易找到,加上难以想象这静街里有似饭局的地方。 据娥姐说,她一晚只做两主人家,她有两层地方,两主人家各占一层保证不受其它人骚扰。订位不算太难,我早三星期己经没问题,出席前一星期娥姐会再主动联络相谈。 菜单内容及确定人数,一般一围十二人,每围最平大概要$3900(视乎菜单内容),酒可自携,她亦有啤酒(生力)汽水供应。 菜式推介 桂花炒素翅-蛋炒得滑,配合桂花香味及素翅和芽菜口感,好味. 蜜味鸭胸-鸭胸半肥瘦带烟熏香味,送酒一流 地址 中环苏杭街27号4楼D室 介绍 地铺私房杭州小馆,以中国酒调配Cocktail及Shooters作主题的小店,配以中式佐酒小食,另此店提供私房菜,须先预订,4位起 主持人是对食物有要求、有研究、一丝不苟的饮食狂热份子。就连店内的装璜,也突显了店主的细密心思:七呎多高的红色大宅门、中式酸枝沙发、多款富中国喜庆色彩的红色坐垫、挂在红墙上大大小小的毛主席徽章,还有挂在天花,古董大鸟笼内的水晶灯...似跑进了时光隧道。 菜式推介 凉拌温室蕃茄﹝大红灯笼高高挂﹞,与及凉拌爽菜茎﹝翡冷翠﹞。清新冰凉的前菜,颜色鲜艳,对比强烈。再配合了芳香醒胃,而又配搭得宜的精心调制汁料,叫人在这盛夏胃口大开。 地址 中环卑利街55号地下 查询电话:852-29759788 介绍 一个人吃饭,若不选择快餐店,是很难吃得满意。但上环的哈佛提素也是一个不错的选择,因他是自助选餸,然后磅重算帐的。它的饭及汤是无限次添吃,若食量大的单人匹马,又想吃得不油,又健康,也是不错选择 菜式推介 冷豆腐很有豆味,更铺了一点花生碎,增强口感; 南瓜丸子是迷李南瓜型的糕点,应是糯米粉搓成,内有南瓜蓉,淡淡的南瓜甜味,最适合作饭后甜品。 地址 上环新街市街亿利商业大厦A-B错铺 查询电话:852-2542788 交通 上环地铁站B出口步行约十分钟 消费预算 每人$151-$300 介绍 在中环以辣闻名的店子。菜色是周妈妈一早拟定好的正宗四川麻辣菜;份量是绝对的如周妈妈所言,是「包你地够食」的。由头盘到各式肉类到汤到甜品到饭后果都一应无缺,食友都满腹而归。 连周妈妈及大厨在内,全店得三位员工。人虽少,招呼是周到的。周妈妈亦从善如流,中途要饭要面都有求必应。 店方另用供应苦丁茶,有解辣的作用。价钱而言非常之经济抵食,食物有水平,对麻辣有兴趣的,值得来试试。 菜式推介 宜宾燃面 地址 中环德己立街27-39号荣华大厦5楼b,c室 營業時間 查询电话:852-25220338 交通 中环地铁站d2出口 介绍 环境高雅,主要客人是美国人,西餐会较好.服务跟五星级酒店不分上下,兼有维港夜境。餐具和布置乃大酒店级数,相当高级豪华。落地玻璃,配以两座「国金」和维港风景,气派一流。 菜式推介 杂苺金宝配吉士忌廉汁 地址 中环交易广场第二座47-49楼 营业时间 查询电话: 852-28133200 交通 香港地铁站E2出口 消费预算 每人$151-$300 介绍 真正的炭炉煲仔饭,在香港已经不多。吃煲仔饭不该太重视材料,更不需要一个 什么甜酱油,但就要求一煲靓饭。刚从炭炉烧出来的煲仔饭,焗起已闻到饭香, 是平常的炭炉煲仔饭所不能替代的。在本地云云炭炉煲仔饭店中,个人觉得这里 是水平最高的一间。 煲仔饭方面,一共点了五煲,先点了田鸡骨 、白鳝滑鸡、腊味油鸭及窝蛋牛肉。 煲仔饭都是逐煲逐煲这样拿来的,先沿煲边下一点酱油,焗一会就可以吃。都说材料是配角,饭才是一切。这里的饭香味十足,粒粒分明不会一块块的情形出现,吃起上来,偏干身和较硬,正合个人口味。上桌前下了生油摇煲,所以饭焦是可以轻易的铲起又加入饭中一起吃。人多,每人每煲都只分得一小碗饭,正好是少吃多滋味 介绍 冒雨来到,店内已坐有零星数台客人 。坐下来有点怪 ,因为没人招唿没人问要点什么吃,以为未开始接单 ,但见阿姐送上外卖给对面的客人 ,立即点一碗 净爽腩堂食,一碗外卖,再加净伊面一碗,冻柠茶一杯 。 腩肉味浓郁,块头大 ,有筋膜带少许肥 ,牛肉入口香一点也不韧,筋膜很有咬口 ,火侯十足。一碗份量很多 ,加面真的吃不完。 那个汤我也没错过 ,喝了大半碗 , 味道香浓得有人怀疑是加了味精 ,我喝完一点也不口渴大家不用怕。 今次尝到美味爽腩,买单$131,冒雨走时感觉超满足 ! |
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